আরথ্রাইটিসের ব্যথা বাড়ায় যে ৫ ধরণের খাবার

কিছু খাবারের পুষ্টি উপাদান আরথ্রাইটিস এবং জয়েন্টের ব্যথার জন্য উপকারী। অন্যদিকে কিছু খাবার আছে যা আরথ্রাইটিসের সমস্যাকে বাড়িয়ে দেয় ইনফ্লা...

কিছু খাবারের পুষ্টি উপাদান আরথ্রাইটিস এবং জয়েন্টের ব্যথার জন্য উপকারী। অন্যদিকে কিছু খাবার আছে যা আরথ্রাইটিসের সমস্যাকে বাড়িয়ে দেয় ইনফ্লামেশন বৃদ্ধি করার মাধ্যমে। তাই যারা আরথ্রাইটিসের সমস্যায় ভুগছেন তারা কী খাবেন আর কী খাবেন না তা জানা জরুরী। পুষ্টিবিদদের মতে যে ৫ ধরনের খাবার আরথ্রাইটিস ও জয়েন্টের ব্যথা বৃদ্ধি করে দিতে  পারে সেগুলোর বিষয়ে জেনে নিই চলুন।
১। ভাজাপোড়া ও প্রক্রিয়াজাত খাবার
নিউ ইয়র্ক এর মাউন্ট সিনাই স্কুল অফ মেডিসিন এর গবেষকদের করা এক গবেষণায় জানা গেছে যে, ফ্রাইড এবং প্রসেসড ফুড গ্রহণ করা কমিয়ে দিলে ইনফ্লামেশন কমে এবং আসলেই শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে পুনরুদ্ধার হতে সাহায্য করে। মাংস এবং হিমায়িত খাবার গ্রহণ কমানোকেও এর অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
২। সাদা চিনি এবং পরিশোধিত শর্করা
যেহ্বতু উচ্চ গ্লাইসেমিক খাবার ইনফ্লামেশন সৃষ্টিতে অবদান রাখে তাই এ ধরনের খাবার গ্রহণ কমিয়ে দেয়া আরথ্রাইটিসের রোগীদের জন্য উপকারী। তেমনি উচ্চ মাত্রার প্রিজারভেটিভযুক্ত খাবার গ্রহণ কমিয়ে দেয়াও ইনফ্লামেশনের ব্যথা কমতে সাহায্য করে।
৩। দুগ্ধজাত খাবার
দ্যা ফিজিশিয়ান্স কমিটি ফর রেসপন্সিবল মেডিসিন এর মতে, দুধ, পনির এবং দুধের তৈরি খাবার আরথ্রাইটিসের সমস্যাকে বাড়িয়ে দেয়। কমিটির মতে, দুধের তৈরি খাবার প্রধান অনিষ্টকারী এবং সমস্যাটি হচ্ছে, দুধের ফ্যাটের চেয়েও দুধের প্রোটিন এই সমস্যা তৈরি করে। তাই হোল মিল্ক এর মত স্কিম মিল্ক (ফ্যাট মুক্ত) গ্রহণ করলেও সমস্যা হতে পারে। মায়ো ক্লিনিক এর রিউমাটোলজিস্ট ডা. ক্লিমেন্ট মিচেট এভ্রিডে হেলথকে বলেন, যখনই এই খাবারগুলোকে আপনি সম্পূর্ণভাবে বাদ দেবেন তখন কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই উন্নতি দেখতে পাবেন। আমাদের শরীর যখন কোন বস্তুকে ক্ষতিকর মনে করে তখন সে তার বিরুদ্ধে অ্যান্টিবডি তৈরি করে, দুধের প্রোটিনের ক্ষেত্রেও এমনটাই হয়। তিনি বলেন, এই অ্যান্টিবডিগুলো তখন শুধু দুধকেই আক্রমণ করে না বরং শরীরের নির্দিষ্ট প্রোটিনকেও আক্রমণ করে। আরথ্রাইটিসে যারা ভুগছেন তাদেরকে সয়া, চাল বা কাঠবাদামের দুধ গ্রহণ করার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা।
৪। গ্লুটেন
গ্লুটেন গ্রহণের বিরুদ্ধে যে প্রবণতা দেখা যায় সেটি আসলে কিছু আরথ্রাইটিসের রোগীর জন্য সত্যি। রিউমাটোলজি নিউজ এর মতে, সিলিয়াক ডিজিজ এবং রিউমাটয়েড আরথ্রাইটিসের মধ্যে সংযোগ  আছে বলে অনেক রিপোর্ট পাওয়া গেছে। অক্সফোর্ড জার্নাল অফ রিউমাটোলজি এর রিপোর্টে বলা হয় যে ৪১ শতাংশ রিউমাটয়েড আরথ্রাইটিসের রোগীদের গ্লুটেন মুক্ত এবং শাকসবজির ডায়েট অনুসরণ করার ফলে উন্নতি হতে দেখা যায়।
৫। ট্রান্স ফ্যাট
দ্যা আরথ্রাইটিস ফাউন্ডেশনের মতে, ট্রান্স ফ্যাট যুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিৎ যেহেতু এরা ইনফ্লামেশন বৃদ্ধি করে। প্রসেসজড স্ন্যাক্স, ফাস্ট ফুড, এবং অনেক স্টিক মার্জারিন, কুকিজ, ডোনাট এবং ক্র্যাকারস এ ট্রান্স ফ্যাট থাকে। হাইড্রোজেনেটেড ভেজিটেবল অয়েল কেয়ার সময় এর লেবেলটি ভালো করে চেক করে নিন।

COMMENTS

Name

খাদ্য ও পুষ্টি,36,জন্মনিয়ন্ত্রণ,1,পুরুষের স্বাস্থ্য,4,ভেষজ চিকিৎসা,20,মহিলা স্বাস্থ্য,241,শিশু স্বাস্থ্য,56,সমস্যা ও সমাধান,202,
ltr
item
বাংলা স্বাস্থ্য বিধি: আরথ্রাইটিসের ব্যথা বাড়ায় যে ৫ ধরণের খাবার
আরথ্রাইটিসের ব্যথা বাড়ায় যে ৫ ধরণের খাবার
https://i.ytimg.com/vi/Wr2zDSyJgRQ/hqdefault.jpg
https://i.ytimg.com/vi/Wr2zDSyJgRQ/default.jpg
বাংলা স্বাস্থ্য বিধি
https://www.banglaswasthyobidhi.com/2017/12/5-types-of-food-that-increases-the-pain-of-arthritis.html
https://www.banglaswasthyobidhi.com/
https://www.banglaswasthyobidhi.com/
https://www.banglaswasthyobidhi.com/2017/12/5-types-of-food-that-increases-the-pain-of-arthritis.html
true
3985472120302382524
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy