দাঁতের ব্যথায় যাঁরা ভোগেন, তাঁরাই জানেন কতটা কষ্টদায়ক এই ব্যথা। আর শুধু ব্যথাই নয়, দাঁত তোলা বা দাঁতে রুট ক্যানাল ট্রিটমেন্টের কথা ভাবলেই ...
দাঁতের ব্যথায় যাঁরা ভোগেন, তাঁরাই জানেন কতটা কষ্টদায়ক এই ব্যথা। আর
শুধু ব্যথাই নয়, দাঁত তোলা বা দাঁতে রুট ক্যানাল ট্রিটমেন্টের কথা ভাবলেই
যেন অনেকের গা শিরশির করে ওঠে। কিন্তু দাঁত বা মাড়ির যে কোনও সমস্যা থেকে
দূরে রাখতে এক গ্লাস রেড ওয়াইনই যথেষ্ট।
শুনে হয়তো অনেকেই ভিরমি খাচ্ছেন! রেড ওয়াইনে ১৪.৫ শতাংশ অ্যালকোহল থাকে।
শুধু অ্যালকোহলই নয়, আরও অন্যান্য কিছু উপাদান থাকে, যা দাঁত ও মাড়ির
বিভিন্ন অসুখ সারাতে পারে।
‘জার্নাল অফ এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ফুড কেমিস্ট্রি’-তে প্রকাশিত গবেষণাপত্র থেকে জানা গিয়েছে, রেড ওয়াইনের মধ্যে এমন কিছু কেমিক্যাল থাকে, যা মাড়ি ও দাঁতের অসুখ দূর করতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, রেড ওয়াইনে পলিফেনলস থাকে, যা মুখে জমে থাকা ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সাহায্য করে। পলিফেনলস দেহে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসেবে কাজ করে। যে ব্যাকটেরিয়াগুলি দেহের কোষ নষ্ট করে, তা দূর করতে পারে এই পলিফেনলস।
শরীরে উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলিকে আরও শক্তিশালী করতে সক্ষম এই পলিফেনলস।
কিন্তু বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, রেড ওয়াইন খেলে দাঁত ও মাড়ির সমস্যা দূর হয়, তবে মাত্রাতিরিক্ত রেড ওয়াইন না খাওয়াই ভাল।
রেড ওয়াইনের পরিবর্তে এই খাবারগুলি খেলেও দাঁত ও মাড়ির সমস্যা দূর হতে পারে।
• আপেল— আপেলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এছাড়াও ম্যালিক অ্যাসিড থাকে, যা লালায় থাকা উপকারী ব্যাকটেরিয়াকে শক্তিশালী করতে পারে আর ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া দূর করে।
• লেবু— এর মধ্যে থাকা ভিটামিন সি মাড়িকে ইনফেকশন থেকে বাঁচায়।
• দুধ— দুধে ক্যালশিয়াম থাকে। যা দাঁতকে মজবুত করে। এছাড়াও দাঁতের অ্যাসিড লেভেল কমায়।
• ক্র্যানবেরি— এর মধ্যেও কিছু উপাদান রয়েছে, যা মাড়িকে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া থেকে বাঁচায়।
‘জার্নাল অফ এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ফুড কেমিস্ট্রি’-তে প্রকাশিত গবেষণাপত্র থেকে জানা গিয়েছে, রেড ওয়াইনের মধ্যে এমন কিছু কেমিক্যাল থাকে, যা মাড়ি ও দাঁতের অসুখ দূর করতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, রেড ওয়াইনে পলিফেনলস থাকে, যা মুখে জমে থাকা ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সাহায্য করে। পলিফেনলস দেহে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসেবে কাজ করে। যে ব্যাকটেরিয়াগুলি দেহের কোষ নষ্ট করে, তা দূর করতে পারে এই পলিফেনলস।
শরীরে উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলিকে আরও শক্তিশালী করতে সক্ষম এই পলিফেনলস।
কিন্তু বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, রেড ওয়াইন খেলে দাঁত ও মাড়ির সমস্যা দূর হয়, তবে মাত্রাতিরিক্ত রেড ওয়াইন না খাওয়াই ভাল।
রেড ওয়াইনের পরিবর্তে এই খাবারগুলি খেলেও দাঁত ও মাড়ির সমস্যা দূর হতে পারে।
• আপেল— আপেলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এছাড়াও ম্যালিক অ্যাসিড থাকে, যা লালায় থাকা উপকারী ব্যাকটেরিয়াকে শক্তিশালী করতে পারে আর ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া দূর করে।
• লেবু— এর মধ্যে থাকা ভিটামিন সি মাড়িকে ইনফেকশন থেকে বাঁচায়।
• দুধ— দুধে ক্যালশিয়াম থাকে। যা দাঁতকে মজবুত করে। এছাড়াও দাঁতের অ্যাসিড লেভেল কমায়।
• ক্র্যানবেরি— এর মধ্যেও কিছু উপাদান রয়েছে, যা মাড়িকে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া থেকে বাঁচায়।
COMMENTS